La Carte

Bar Plats à la carte Formules et menus Carte des vins Soirée étape

Le bar

Liste des boissons chaudes

Boissons chaudes

Espresso

1,60€

Café allongé

1,80€

Café noisette

1,80€

Décaféiné

1,80€

Capuccino

4,00€

Chocolat

3,80€

Grand Crème

3,80€

Thé

3,90€

Infusions

3,10€

Liste des Bières pressions

Bières pression

Demi 25cl

Licorne blonde 4.8°

3,50€

Demi 25cl

Atlantic Grand Cru 6.5°

4,50€

Demi 25cl

IPA, Brasserie Mont Blanc 4.7°

4,50€

Demi 25cl

Bière du moment

4,50€

Demi 25cl

Panaché, monaco

3,70€

Demi 25cl

Baron 50 cl

Licorne blonde 4.8°

6,50€

Baron 50cl

Atlantic Blonde Grand Cru 6.5°

8,50€

Baron 50cl

IPA Brasserie du Mont Blanc 4.7°

8,80€

Baron 50cl

Bière du moment

8,50€

Baron 50cl

Monaco, Panaché

6,80€

Baron 50cl

Guiness

8,50€

Baron 50cl

Liste des sodas et jus de fruits

Sodas & sirops

Coca, Coca zero, Orangina

3,50€

Diabolo

3.70€

Menthe, fraise, pêche, citron, grenadine….

Ice tea

3,00€

Limonade

3,50€

Schweppes tonic, Schweppes agrumes

3,50€

Sirop à l’eau

2.00€

Menthe, fraise, pêche, citron, grenadine….

Abatille pétillante 33cl

3.50€

Jus de fruits

Pomme

3,20€

Pamplemousse

3,20€

Abricot

3,20€

ACE

3,20€

Orange

3,20€

Ananas

3,20€

Cramberry

3,20€

Tomate

3,20€

Liste des kirs et champagnes

Kirs, Champagne

(cassis, mûre, pêche, framboise, châtaignes)

Kir classique 10cl

3,20€

Kir champagne 10cl

9,00€

Kir pétillant 10cl

4,20€

Coupe de champagne 10cl

9,00€

Champagne Laurent Aubriot

46,00€

Liste des apéritifs

Anisés

Berger

3,50€

Panazo

3,50€

Anisé local

Casanis

3,50€

Liste des apéritifs à base de vin

Liqueurs - Apéritifs 8cl

Suze

4,20€

Martini blanc, rouge 6cl

4,20€

Pineau rouge, Blanc

4,20€

Suze

4,20€

Salers

4,20€

Campari

4,20€

Liste des cocktails maison

Cocktails Maison

cocktail du mois

9.00€

voir ardoise au bar

caïpirinha

9.00€

Espresso martini

9.00€

Margarita

10.00€

paloma

10.00€

Américano

7,00€

Tropical fizz

9,00€

Mojito

8,00€

Mojito Gaulois

8,00€

À base de Gauloise verte

Gin tonic

9,00€

basilgin

8,00€

Ginger sour

9,00€

Spritz Saint Germain

9,00€

Spritz Aperol

9,00€

Spritz Gaulois

9,00€

À base de Gauloise

London mule

9.00€

Moscow mule

9.00€

Dark mule

9.00€

Mexican mule

10.00€

Liste des cocktails maison

Mocktails Maison

London mule

8,00€

Gin ceder's sans alcool, citron vert, sucre de canne, Gingerbeer

Saint Lazare

6,00€

Limonade, violette, citron vert

Virgin Mojito

6,50€

Menthe, citron, sucre de canne, eau gazeuse

Sunrise

6,00€

cramberry, orange, citron vert, sirop de pêche

basilgin

7,00€

Gin ceder's sans alcool, sirop de basilic, citron vert, eau gazeuse

Mintberry

7,00€

jus cranberry, jus citron vert, feuille de menthe, sucre de canne, eau gazeuse

Spritz sans alcool

7,00€

Liste des whiskies

Whiskies 6cl

Aberlour 10 ans

8,00€

Chivas 12 ans

8,00€

Jack Daniel’s

8,00€

Clan Campbell

5,00€

Arlett

8.00€

Liste des rhums

Rhums 6cl

Diplomatico

8,00€

Santa Teresa

8,00€

Zacapa

12,00€

Bacardi Anejo Cuatro

8,00€

Rhum arrangé vanille

6,00€

Rhum arrangé café / vanille

6,00€

Liste des disgestifs

Digestifs 6cl

Gauloise verte ou jaune

6,00€

Production locale

Armagnac Darroze

8,00€

Calvados Pacory

8,00€

Cognac Giraud VSOP

8,00€

Get 27

6,00€

Menthe pastille

6,00€

Bailey's

6,00€

Liste des gauloises

Les Petites Faims

À partager, ou pas !

Planche de charcuterie Limousine

15,00€

Planche de fromages

15,00€

Planche mixte

20.00€

Saucisson cul noir

12.00€

Demi saucisson cul noir

8.00€

Plats à la carte

Pour Patienter

Planche à partager 15/20 €
(Limousine, fromage ou mixe)

Saucisson entier ou moitié 8/12 €

Liste des entrées

Les entrées

Pressé de petit salé au foie gras

12,00€

Truite confite basse température, raifort et avocat

12,00€

Entrée du jour

7,00€

(Voir formule, uniquement le midi)

Beignet de crevettes, légumes croquants

12 €

Terrine de campagne cul noir de chez Dufour

9,00€

Terrine de foie gras de canard maison

14,00€

Liste des plats

Les plats

Poitrine de cochon confite au miel et romarin, moelleux de pommes de terre et champignons

22,00€

Poisson du marché à la plancha,coeur d'artichaut braisé, beurre blanc aux herbes fraiches

22,00€

assiette végétarienne (selon arrivage)

16,00€

Foie de veau fermier du limousin

22,00€

Ris de veau braisés aux champignons

29,00€

Salade de tomate, mozzarella et jambon cru

17,00€

Salade de haricots verts, coppa limousine et œuf poché

17,00€

Plat du jour

14,00€

(Voir formule, uniquement le midi)

Linguines aux chipirons en persillade

22,00€

Liste bœuf limousin

Le Bœuf Limousin (les Intemporels)

Burger Limousin

17,00€

Lard fumé, tomme Limousine

Tartare de bœuf Limousin préparé ou façon italienne

18,00€

Bavette d'aloyau

22,00€

Tataki de boeuf

20,00€

Liste bœuf limousin « OR ROUGE »

Le Bœuf Limousin "OR ROUGE"

Entrecôte 400g

32 €

Faux-filet 250g

28,00€

Filet de bœuf 200G

30,00€

Côte de boeuf 1.2kg (pour 2 personnes)

79,00€

Comptez une demie heure d’attente pour une cuisson saignante

Liste des ardoises

Les Ardoises Du Jour

Ardoise poisson (voir serveurs)

+/- 20,00€

Ardoise viande (voir serveurs)

+/- 22,00€

Liste des fromages

Le fromage

Assiette de fromage affinés

8,00€

Liste des desserts

Les desserts

Café gourmand

9,00€

Salade de fruits de saison

8,00€

Assiette de glaces et sorbets Maison Coudert

9 €

3 boules aux choix : vanille, café, chocolat, cassis, fraise, citron, coco, rhum raisin

2 boules au choix

7,50€

Nougat glacé aux noix du Périgord

8,00€

Feuille à feuille à la figue, ricotta et pignon de pin

8,00€

Dessert du jour

5,50€

(Voir formule, uniquement le midi)

Dame Blanche

8,00€

Crème brulée vanille Bourbon

8,00€

Pavlova aux abricots-romarin

8,00€

Poire belle Hélène

8,00€

Formules & menus

menu du jour à 21€

Uniquement le midi (hors week-end)

Plat du jour

14.00 €

2 plats

17,00€

3 plats

21€

Entrée du jour

Plat du jour

Dessert du jour

Menu de saison à 35€

Pressé de petit salé au foie gras
ou
Truite confite basse température, raifort et avocat

Poitrine de cochon confite au miel et au romarin, moelleux de pommes de terre et champignons

Poisson du marché à la plancha, cœur d’artichaut braisé, beurre blanc aux herbes fraiches

Feuille à feuille figue, ricotta et pignon de pin
ou
Nougat glacé aux noix du Périgord

Menu Petit Golfeur à 12€ (-12 ans)

Steak haché et frites maison

Dessert du jour ou deux boules de glaces

Un verre de coca ou de jus d’orange

Soirée étape

Soirée étape jour

Chambre confort

116,00€

Chambre supérieure

129,00€

Chambre privilège

139,00€

Soirée étape saison

Chambre confort

126,00€

Chambre supérieure

139,00€

Chambre privilège

149,00€

Carte des vins

En bouteille

En demi bouteille

Les vins en pot (50cl)

Les vins au verre (15cl)

Le rouge

En bouteille

Le Sud Ouest

2022

38,00€

Bergerac Ch Tour des Gendres « la Gloire de Mon Père »

2024

28,00€

Cahors Combel la Serre « Le pure fruit du Causse »

2021

29,00€

Madiran Domaine Labranche Laffont

2023

36,00€

Côteaux de la Vézère Les Perieres

2023

28,00€

Pécharmant Chateau La Renaudie (50cl)

Languedoc

Le Languedoc

2019

38,00€

Pic Saint Loup Domaine des Rocs

2018

25,00€

IGP Hérault Domaine de Cadablés

2020

34,00€

Minervois Instant Si Rare Pouzols

2020

28,00€

Fitou Origine Maison Bertrand Bergé

2017

37,00€

Saint Chinian Domaine de Landeyran Anarshiste

2020

25,00€

Faugères Saint Antonin Les Jardins

2019

22,00€

Corbières Domaine Castelmaure Les fondamentaux

Le Bordelais

2021

62,00€

Pessac Léognan Lagrave Martillac

2019

34,00€

Medoc Château Lamothe Pontac

2022

19,00€

Medoc Château Lamothe Pontac (37,5cl)

2022

36,00€

Lalande de Pomerol « Clos des Tuileries »

2023

50,00€

Fronsac Château Tour du Moulin

2017

57,00€

Paulliac Château Tour Sieujean

2016

56,00€

Margaux Château Le Coteau

2018

60,00€

Saint Julien Pavillon de Glana

2016

69,00€

Saint Emilion Grand Cru Château de Candale

La Loire

2022

25,00€

Coteau d’Ancenis « Grain d’Expression »

2020

31,00€

Saumur Champigny Domaine Langlois Château

2021

27,00€

Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Amirault

Bourgogne et Beaujolais

2019

63,00€

Marsannay Domaine Chanson

2020

35,00€

Chenas Cuvée P’tit Co Domaine Anita

2021

43,00€

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Manuel Olivier

Le Rhône

2021

46,00€

Croze Hermitage Emmanuel Darnaud

2020

32,00€

Grignan Les Adhémar Domaine Serre des Vignes

2020

57,00€

Saint-Joseph Domaine Chabou-Cellier

2020

69,00€

Châteauneuf du Pape Télégramme Brunier

2020

38,00€

Cairanne La Brunote Domaine Alary

Le blanc

En bouteille

Le blanc sec

2021

27,00€

Bergerac Château Tour des Gendres « Cuvée des Conti »

2021

38,00€

Sancerre Reverdy Terre de Maimbray

2021

41,00€

Pouilly Fumé La Moynerie Michel Redde

2021

36,00€

Menetou – Salon Domaine Clément

2020

36,00€

Petit Chablis Grand Calcaire

2018

90,00€

Pernand Vergelesses Clos du Moulin aux Moines

2018

32,00€

Côteau de la vézère Les Perières Chenin

Le blanc Doux et Moelleux

2021

22,00€

IGP Côte de Gascogne Domaine Pellehaut « Ete Gascon »

2017

39,00€

Alsace Gewurztraminer Domaine Trimbach

Le rosé

En bouteille

2021

28,00€

Château Vignelaure LA Source Aix en Provence

2021

22,00€

Château Vignelaure LA Source Aix en Provence (50cl)

2022

27,00€

Minervois Florilège

2022

23,00€

IGP Le Versant Grenache rosé

Les vins effervescents

En bouteille

Liste champagne

Les champagnes

Laurent Aubriot Brut

46,00€

Laurent Aubriot Brut

9,00€

La coupe 12cl

Ayala Brut Majeur

54,00€

Liste vin effervescent

Vin effervescent

2015

28,00€

Excellence de Chanceny Tête de Cuvée

Les vins

En demi bouteille

Liste vin rouge demi-bouteille Sud Ouest

Vin rouge du Sud Ouest

2019

22,00€

Pécharmant Château La Renaudie (50cl)

Liste vin rouge demi-bouteille Vallée de la Loire

Vin rouge de la Vallée de la Loire

2020

22,00€

Bourgueil Domaine Amirault (37,5cl)

Liste vin rouge demi bouteille Bordelais

Vin rouge du Bordelais

2018

24,00€

Pessac Léognan Lagrave Martillac (37,5cl)

2018

16,00€

Medoc Château Lamothe Pontac (37,5cl)

liste Vin blanc demi bouteille

Vin blanc

2020

16,00€

Bergerac Château Tour des Gendres « Cuvée des Conti » (37,5cl)

Les vins

En pot (50cl)

Liste vin rouge en pot

Vin rouge

2021

18,00€

Corbières Domaine Castelmaure (50cl)

2021

18,00€

IGP Pays d’Oc Le Versant Syrah (50cl)

Liste rosé en pot

Rosé

2021

18,00€

IGP Pays d’Oc Mas des Sources (50cl)

Liste blanc sec en pot

Blanc sec

2022

18,00€

Bergerac Cuvée des Conti (50cl)

2021

18,00€

IGP Pays d’Oc Le Versant Viognier (50cl)

liste Vin blanc doux en pot

Blanc doux

2021

18,00€

IGP Côtes de Gascogne Domaine Pellehaut (50cl)

Les vins

Au verre

Liste vin rouge au verre

Vin rouge

2024

8,00€

VDF Pinot noir La Croix Montjoie (12,5cl)

2019

11,00€

Gigondas Montvac "Adage" (12,5cl)

2016

6,00€

Cahors "Combel la Serre" (12,5cl)

2016

15,00€

St Emilion Gd cru "Cht Cap Mourlin" (12,5cl)

2022

6,00€

Fitou Mythique (15cl)

Liste rosé au verre

Liste blanc sec au verre

Vin Blanc

2023

6,00€

IGP Pays d'Oc, Cuvée Mythique (15cl)

2024

7,00€

Les Jamelles, Chardonnay (12,5cl)

2024

8,00€

Bergerac Cuvée des Conti (12,5cl)

2023

8,00€

Sancerre Reverdy Terre de Maimbray (12,5cl)

2023

9,00€

Macon prissé (12,5cl)

liste Vin blanc doux au verre

Blanc doux

2024

7,00€

IGP Côtes de Gascogne Domaine Pellehaut (15cl)

Rosé

2024

5,00€

IGP Gris Pays d'Oc

2025

9,00€

Minuty Prestige Côtes de Provence (15cl)